StreamUp

StreamUp 2027: Kostenloses Förderprogramm für Produkte gegen Lebensmittelverluste. Mentoring, Netzwerk, Auftritt an der StreamUp Fair. Bewerben bis 15.12.2026.

Food Save Management: im Schnitt 35 % weniger Lebensmittelabfälle in Ihrer Gastronomie

Food Save Management: im Schnitt 35 % weniger Lebensmittelabfälle in der Gastronomie. Ihr Team wiegt selbst, wir analysieren und begleiten. Ohne Spezialgeräte.

Food Save Management für die Bäckerei- und Confiserie-Branche 

Food Save Management für Bäckereien und Confiserien: Sehen Sie, wo Lebensmittel verloren gehen, und steigern Sie Ihre Marge. Mit Beraterin aus der Branche.

e-Learning «Von Food Waste zu Food Save» für die Gastronomie

e-Learning «Von Food Waste zu Food Save» für Gastro-Teams: 20 Minuten, mobil, in fünf Sprachen, mit Schulungszertifikat. CHF 12 pro Person, Demo auf Anfrage.

e-Learning «Von Food Waste zu Food Save» für den Retail

e-Learning «Von Food Waste zu Food Save» für Retail und Detailhandel: drei Module für Einkauf, Filiale und Zentrale. Eigenes Design und LMS möglich.

Weniger Food Waste. Mehr Gewinn. Mit Food Save Zürich.

Food Save Zürich: Gastronomiebetriebe im Kanton Zürich senken Lebensmittelabfälle mit Begleitung und zahlen CHF 2'500 bis 5'750 statt 8'000. ANLIKER L gewinnen.

Kantonal gefördert: Food Save Management im Kanton Zug

Food Save Management im Kanton Zug: Die ersten drei Betriebe zahlen CHF 4'000 statt 9'020. Gilt bei Anmeldung und Durchführung im Jahr 2026.

United Against Waste geht Partnerschaft mit Beelong ein

Neu: Beelong-Studie zu 192 Gemeinschaftsgastronomiebetrieben und 46'000 Produkten, dazu ein einstündiger Online-Workshop als Add-on zum Food Save Management.

Taste Not Waste – Das Kochbuch von Esther Kern und den Responsible Hotels of Switzerland

Taste Not Waste: Das Kochbuch von Esther Kern und den Responsible Hotels of Switzerland. Rezepte, Reportagen und Tipps, wie aus Resten Genuss wird.

Arbeitsgruppen Aktionsplan

Arbeitsgruppen zum Aktionsplan gegen Lebensmittelverschwendung: Entwickeln Sie mit UAW, BAFU und ZHAW ein Monitoring, das Food Waste messbar macht.