Food Save Management

Das Food Save Management funktioniert nach etablierten Methoden des Umweltmanagements mit gezielten Massnahmen bestehend aus Analyse, Messung und kontinuierlicher Verbesserung. Eines der Hauptziele ist es die Kompetenz im Team zu stärken.

Food Save Management: im Schnitt 35 % weniger Lebensmittelabfälle in Ihrer Gastronomie

Food Save Management: im Schnitt 35 % weniger Lebensmittelabfälle in der Gastronomie. Ihr Team wiegt selbst, wir analysieren und begleiten. Ohne Spezialgeräte.

Food Save Management für die Bäckerei- und Confiserie-Branche 

Food Save Management für Bäckereien und Confiserien: Sehen Sie, wo Lebensmittel verloren gehen, und steigern Sie Ihre Marge. Mit Beraterin aus der Branche.

Weniger Food Waste. Mehr Gewinn. Mit Food Save Zürich.

Food Save Zürich: Gastronomiebetriebe im Kanton Zürich senken Lebensmittelabfälle mit Begleitung und zahlen CHF 2'500 bis 5'750 statt 8'000. ANLIKER L gewinnen.

Kantonal gefördert: Food Save Management im Kanton Zug

Food Save Management im Kanton Zug: Die ersten drei Betriebe zahlen CHF 4'000 statt 9'020. Gilt bei Anmeldung und Durchführung im Jahr 2026.

Kantonal gefördert: Food Save Management in Basel-Stadt

Food Save Management in Basel-Stadt: Förderbeiträge von CHF 2'000 bis 3'500 vom Kanton plus CHF 3'060 über Reffnet. Mit SRF-Beiträgen zum Projekt.