Aktuelle Veranstaltungen

Food Waste in der Gastronomie

07. Dezember 2023

Gastronomen präsentieren innovative Lösungen & praktische Tipps zur effektiven Minimierung von Food Waste. Sie teilen Best-Practice Beispiele & wertvolle Erfahrungswerte.

Food Save Zentralschweiz

ab 4. März 2024

Food Save Zentralschweiz findeet in Zusammenarbeit mit Foodways und den Kantonen Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden, Luzern und Zug sowie mehreren Projektpartnern statt.

Sustainable Development Goal

Befördern Sie Ihr Team zu Food Save Champions

Das Food Save Management funktioniert nach etablierten Methoden des Umweltmanagements mit gezielten Massnahmen bestehend aus Analyse, Messung und kontinuierlicher Verbesserung.

Arbeitsgruppen Aktionsplan

Die Fachgruppe Aktionsplan fokussiert sich auf die systemische Reduktion von Food Waste in der gesamten Schweizer Food Branche. Wir bringen die wichtigsten Akteure an einen Tisch.

Top Story

«Wenn man hinter etwas steht, kann man viel besser anschieben.»

«RDT, E-Learning, Workshop, Roll-out, Waste-Tracker, Too Good To Go» – wie all diese englischen Begriffe zum Food Save beitragen – und warum der richtige Mindset ein Schlüsselfaktor dabei ist? Sie erfahren es in dieser Story.

Hier weiterlesen!

Jetzt aktiv werden

E-Learning «Von Food Waste zu Food Save»

Das 20-minütige praxisorientierte Modul zur Sensibilisierung gastronomischer Teams - auf interaktive und flexible Art und Weise und jederzeit virtuell verfügbar!

Abonnieren Sie jetzt Newsletter!

Abonnieren Sie unseren spannenden Newsletter und bleiben Sie auf dem Laufenden über Erfolgsgeschichten, Webinare, Food Save Projekte und andere wissenswerte Inhalte rund um das Thema Food Waste.