Aktuelle Veranstaltungen

Food Save Zentralschweiz

ab 4. März 2024

Food Save Zentralschweiz findeet in Zusammenarbeit mit Foodways und den Kantonen Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden, Luzern und Zug sowie mehreren Projektpartnern statt.

Food Save Graubünden

ab 26. Juni 2023

Food Save Graubünden ist ein Projekt von United Against Waste, das in Zusammenarbeit mit Foodways und dem Kanton Graubünden sowie mehreren Projektpartnern durchgeführt wird.

Sustainable Development Goal

Befördern Sie Ihr Team zu Food Save Champions

Das Food Save Management funktioniert nach etablierten Methoden des Umweltmanagements mit gezielten Massnahmen bestehend aus Analyse, Messung und kontinuierlicher Verbesserung.

SRF Beiträge "Schweiz aktuell" über Food Save

Im Rahmen des Projektes Food Save Basel-Stadt wurden die beiden Betriebe Kozak Buvette und Hotel Krafft vom SRF begleitet. In den jeweiligen Beiträgen können Sie einen Eindruck darüber gewinnen, wie das Food Save Management abläuft.

Top Story

«Wenn man hinter etwas steht, kann man viel besser anschieben.»

«RDT, E-Learning, Workshop, Roll-out, Waste-Tracker, Too Good To Go» – wie all diese englischen Begriffe zum Food Save beitragen – und warum der richtige Mindset ein Schlüsselfaktor dabei ist? Sie erfahren es in dieser Story.

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E-Learning «Von Food Waste zu Food Save»

Das 20-minütige praxisorientierte Modul zur Sensibilisierung gastronomischer Teams - auf interaktive und flexible Art und Weise und jederzeit virtuell verfügbar!

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