Der zweitägige Klimagipfel für Landwirtschaft und Esskultur befasst sich mit der Produktion von Lebensmitteln und den Ernährungsgewohnheiten in Zeiten der Klimakrise. Die Ausstellung „Aus Liebe zum Essen“ ist am Publikumstag Samstag zu Gast, als Teil des kostenlosen Rahmenprogramms.
Diese Veranstaltung wird in folgenden Sprachen angeboten:
foodwaste.ch informiert und sensibilisiert seit 2012 in der ganzen Schweiz die Bevölkerung zum Thema Lebensmittelverschwendung mit dem Ziel, Food Waste in der Schweiz bis 2030 zu halbieren und die Wertschätzung gegenüber Nahrungsmitteln zu steigern. Die Non-Profit-Organisation fördert und unterstützt den gesellschaftlichen Dialog unter den Akteur*innen. foodwaste.ch liefert konkrete Lösungen, die zu einer Verminderung von Food Waste in der ganzen Lebensmittelkette führen.
