Hotel Food Waste Benchmark
Best-Practice
Wann:
Fortlaufend
Wo:
Online
Veranstalter:
HotellerieSuisse
Webseite:
https://www.hospitality-booster.swiss/Benchmarking der Lebensmittelverschwendung für Hotels in der Schweiz
HotellerieSuisse bietet ein kostenloses Online-Benchmarking-Tool zur Reduktion der Lebensmittelverschwendung in der Hotellerie an. Mit diesem Tool können Betriebe ihre Daten mit bestehenden Branchenwerten vergleichen und gezielte Massnahmen identifizieren.
Dieses Tool ist in den folgenden Sprachen verfügbar:
Gastronomie