Treffen Fachgruppe Bäckereien & Konditoreien

Die Fachgruppe Bäckereien & Konditoreien trifft sich am 28. Oktober in Bern zum zweiten Erfahrungsaustausch. Im Zentrum des Workshops standen Lösungen zur Reduktion von Überschüssen und Ideen zur Kommunikation mit dem Gast.

Themen:

Erfahrungsaustausch Überschussvermeidung
Werkzeuge & Methoden zur Optimierung
Kunden-/Gäste Kommunikation

Als UAW Mitglied haben Sie die Möglichkeit, an diesen zweimal im Jahr stattfindenden Treffen teilzunehmen. Haben Sie Interesse?