Igeho 2015
21.-25. November 2015
United Against Waste war an der Igeho (Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum) gleich mehrfach präsent:
Mit einem Stand am Gemeinschaftsstand der GastroSuisse-Gruppe und Infosäulen an den Mitgliederständen von Transgourmet Schweiz AG, Hilcona AG, Pistor AG, SAVIVA AG und der Hero Gastronomique.
Mit Präsentationen am Igeho Campus:
- Nachhaltig erfolgreich
André von Steiger, Vereinspräsident United Against Waste - Food Waste in der Hotellerie: Zwischen Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit
Martin von Moos, Gastgeber Hotel Belvoir, Rüschlikon & Präsident Zürcher Hoteliers