Mirko Buri, Betreiber des Restaurants «Mein Küchenchef» in Köniz, (in Zusammenarbeit mit «United Against Waste») will mit uns nicht nur über Massnahmen zur Lebensmittelrettung reden. Während seiner dreistündigen Anwesenheit spannen wir einen Bogen  (ein Handout wird vor Ort abgegeben). Ein MUSS für alle bewussten Fachleute aus der Gastronomie und Hauswirtschaft.

Datum: Donnerstag, 28. März 2019
Zeit: 13:30 bis ca. 17:00
Kosten:
CHF 25.- für Mitglieder von CV BS/BL mit all seinen IGs und FGs
CHF 30.- für Weitere (zu bezahlen vor Ort, Quittung)

Hier gehts zur Einladung!