Food Save Webinaire : Déchets alimentaires en gastronomie

27 janvier 2025

Découvrez comment réduire les déchets alimentaires de 35 % en moyenne grâce à des mesures faciles à mettre en œuvre et déjà éprouvées dans des entreprises renommées.

Food Save Management pour l’hôtellerie et la restauration

Le Food Save Management (FSM) de Foodways permet d'identifier les potentiels d'économie et de mettre en œuvre des mesures efficaces pour réduire le gaspillage alimentaire.

Food Save Management pour l’hôtellerie et la restauration

Le Food Save Management (FSM) de Foodways permet d'identifier les potentiels d'économie et de mettre en œuvre des mesures efficaces pour réduire le gaspillage alimentaire.

Food Save Lucerne

Food Save Lucerne - Es-tu aussi de la partie ? Participez au projet Food Save unique en son genre dans la région de Lucerne et réduisez votre gaspillage alimentaire avec 29 autres entreprises !

Food Save Oberland Bernois

Après Food Save Bâle, Food Save Oberland Bernois aura lieu en 2021 ! UAW se rendra bientôt au pays de l’Eiger, du Mönch et de la Jungfrau pour une longue période. Cela vous donne l’occasion unique de participer à Food...

Eviter les déchets alimentaires – un cours de ritzy*

05.02.2018

Des idées créatives et une planification systématique vous aident à réduire les frais et à plaire à vos clients.

Des idées fraîches et des échanges: cours spécialisé pour pros

21 novembre 2016

Apprenez comment mettre en œuvre des mesures efficaces dans votre propre entreprise – de la planification jusqu’à la communication avec les clients.

Assemblée générale 2016

4. Avril 2016

Troisième assemblée générale de United Against Waste.

UAW à l’Igeho 2015

21.-25. November 2015

L’association va de nouveau être représentée au Salon international de l’hôtellerie, de la gastronomie et de la consommation hors domicile (Igeho), qui a lieu à la Foire de Bâle. Rendez-vous visite pour un entretien personnel au halle 1.0, stand A090.

Assemblée générale 2015

8. Avril 2015

La deuxième assemblée générale de United Against Waste montrait: UAW bouge !