Food Save Webinaire : Déchets alimentaires en gastronomie

27 janvier 2025

Découvrez comment réduire les déchets alimentaires de 35 % en moyenne grâce à des mesures faciles à mettre en œuvre et déjà éprouvées dans des entreprises renommées.

Focus Food Save 2025

26 juin 2025

Le highlight annuel de Food Save - avec des invités inspirants et des ateliers passionnants.

Groupes de travail Plan d'action

Le groupe spécialisé Plan d'action se concentre sur la réduction systémique du gaspillage alimentaire dans l'ensemble du secteur alimentaire suisse. Nous réunissons les principaux acteurs autour d'une table.

Projets systémiques

Grâce à des projets systémiques, nous soutenons les acteurs engagés qui souhaitent s'attaquer au gaspillage alimentaire de manière efficace et efficiente dans leur système.

Faites de votre équipe des champions du Food Save

Le Food Save Management fonctionne selon des méthodes établies de gestion de l'environnement avec des mesures ciblées comprenant un processus d'analyse, de mesure et d'amélioration continue.

Food Save App

Qu'il s'agisse d'optimiser les processus de cuisine, de donner des impulsions pour la conception de l'offre ou de trouver des idées pour l'utilisation des restes, l'application est une source d'inspiration pour la réduction des déchets alimentaires.