{"id":1759,"date":"2016-06-30T15:06:21","date_gmt":"2016-06-30T15:06:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.united-against-waste.ch\/fr\/?post_type=uaw_newspress&#038;p=1759"},"modified":"2022-01-19T13:05:58","modified_gmt":"2022-01-19T13:05:58","slug":"des-idees-fraiches-et-des-echanges-cours-specialise-pour-pros","status":"publish","type":"uaw_newspress","link":"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/evenement\/des-idees-fraiches-et-des-echanges-cours-specialise-pour-pros\/","title":{"rendered":"Des id\u00e9es fra\u00eeches et des \u00e9changes: cours sp\u00e9cialis\u00e9 pour pros"},"content":{"rendered":"<p>Le cours <strong>\u201c\u00c9viter les d\u00e9chets alimentaires \u2013 un gain pour l\u2019environnement et votre entreprise\u201d<\/strong> porte sur des approches de r\u00e9duction des d\u00e9chets alimentaires. Apprenez comment rendre les d\u00e9chets mesurables et mettre en \u0153uvre des mesures efficaces dans votre propre entreprise \u2013 de la planification jusqu\u2019\u00e0 la communication avec les clients.<\/p>\n<h4>Contenus du cours<\/h4>\n<ul>\n<li>Potentiel d\u2019\u00e9vitement des d\u00e9chets \u2013 \u00e0 quoi cela sert et que faut-il pour cela?<\/li>\n<li>Rendre mesurables les d\u00e9chets alimentaires \u2013 exemples de cas et outils<\/li>\n<li>Planification de l\u2019offre \u2013 depuis les fournisseurs jusqu\u2019\u00e0 la formulation de cartes des mets<\/li>\n<li>Production \u2013 la valorisation compl\u00e8te des aliments<\/li>\n<li>Int\u00e9gration des collaborateurs comme cl\u00e9 du succ\u00e8s<\/li>\n<li>Int\u00e9gration des clients dans un soutien cr\u00e9atif \u00e0 la vente<\/li>\n<li>Travaux de groupe th\u00e9oriques et pratiques pour le contexte de votre entreprise<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Dates<\/h4>\n<ul>\n<li>21 novembre 2016<\/li>\n<\/ul>\n<p>De 9h \u00e0 13h (suivi d\u2019un d\u00e9jeuner)<\/p>\n<h4>Lieu<\/h4>\n<p>GastroVaud<br \/>\nAv. du G\u00e9n\u00e9ral Guisan 42, 1009 Pully<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/activite\/cours-specialise\/\">Plus d&#8217;information et inscription ici.\u00a0<\/a><\/p>\n<h4><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apprenez comment mettre en \u0153uvre des mesures efficaces dans votre propre entreprise \u2013 de la planification jusqu\u2019\u00e0 la communication avec les clients.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":798,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"class_list":["post-1759","uaw_newspress","type-uaw_newspress","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","uaw_newspress_tags-evenements-passes"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/uaw_newspress\/1759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/uaw_newspress"}],"about":[{"href":"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/uaw_newspress"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}