{"id":3859,"date":"2022-01-19T12:27:01","date_gmt":"2022-01-19T12:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.united-against-waste.ch\/fr\/?post_type=uaw_activities&p=3859"},"modified":"2022-01-19T12:27:45","modified_gmt":"2022-01-19T12:27:45","slug":"bread-beer-le-vieux-pain-reinvente","status":"publish","type":"uaw_activities","link":"https:\/\/united-against-waste.ch\/fr\/activite\/bread-beer-le-vieux-pain-reinvente\/","title":{"rendered":"Bread Beer – Le vieux pain r\u00e9invent\u00e9 !"},"content":{"rendered":"

Nous sommes habitu\u00e9s \u00e0 pouvoir acheter un grand choix de pain fra\u00eechement cuit \u00e0 toute heure de la journ\u00e9e. Cons\u00e9quence : environ une miche sur quatre reste invendue. La Bread Beer<\/a> s’attaque \u00e0 ce probl\u00e8me.\u00a0Le pain invendu est s\u00e9ch\u00e9 et moulu en miettes, puis brass\u00e9 en Bread Beer.<\/p>\n

La bi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9e lors de la rencontre annuelle 2017 de United Against Waste. A peine quatre mois apr\u00e8s son lancement, la Bread Beer peut \u00eatre achet\u00e9e dans pr\u00e8s de trois cents points de vente dans toute la Suisse – et de nouveaux s’y ajoutent chaque jour.<\/p>\n

De nombreuses boulangeries qui livrent leurs pains invendus \u00e0 Bread Beer sont \u00e9galement membres de United Against Waste<\/a> :<\/p>\n

Boulangerie Abderhalden
\nBoulangerie-p\u00e2tisserie Fleischli
\nBoulangerie-p\u00e2tisserie Schelbert
\nBoulangerie Mohn AG
\nBoulangerie P\u00e2tisserie Vuaillat
\nBoulangerie P\u00e2tisserie W\u00fcst
\nBossard B\u00e0ckerei P\u00e2tisserie
\nChristen Beck
\nConfiserie Bachmann
\nCaf\u00e9 P\u00e2tisserie Voland
\nM\u00fcller Beck
\nPanello
\nSigner Boulangerie-P\u00e2tisserie Caf\u00e9
\nSteiner Boulangerie de l’a\u00e9roport<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nous sommes habitu\u00e9s \u00e0 pouvoir acheter un grand choix de pain fra\u00eechement cuit \u00e0 toute heure de la journ\u00e9e. Cons\u00e9quence : environ une miche sur quatre reste invendue. La Bread Beer s’attaque \u00e0 ce probl\u00e8me.\u00a0Le pain invendu est s\u00e9ch\u00e9 et…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2460,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"class_list":["post-3859","uaw_activities","type-uaw_activities","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","uaw_activities_tags-solutions-du-reseau"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t